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让维C白白浪费掉的三种食物

发布时间:2020-02-15 15:37:54

让维C白白浪费掉的三种食物

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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警:日常生活中,许多人常有这样的感叹:虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食,可是身体还是被疾病威胁着,这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的窃贼在作怪了。

维生素C具有解毒、护肝、抗过敏,促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用

,可用于多种疾病的治疗。不过,服用维生素C也有一些讲究,尤其不应与以下3类食物同时服用:

第一种:猪肝

维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。

而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。

如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。

第二种:牛奶

维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。

牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。

第三种:贝壳类水产品

中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什么影响。

但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,两者相互作用的结果,可使5价砷转变为3价的砷。

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