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我区组织开展秋季开学学校食品安全检查

发布时间:2020-02-15 16:16:45

我区组织开展秋季开学学校食品安全检查

时值秋季学校开学之季,为了进一步强化对学校及其校园周边食品安全的监管,切实保障新学期广大师生饮食安全食品消费安全,区食品药品监督管理局对全区各级各类学校、幼儿园食堂,校园周边食品生产经营和餐饮服务单位进行了专项监督检查。

检查组对学校食堂食品安全管理、食品管理人员到位情况,餐饮服务许可、从业人员健康证明、加工区域环境卫生、三防设施、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒、餐厨废弃物处置等情况进行了实地查看和仔细询问,并现场对学校食堂食用的农产品进行农药残留快筛检测,检测结果合格。

从检查情况看,各学校对师生食品安全工作较为重视,校内食堂证照齐全,食物制作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康证等工作到位,校园食品店能及时处理临保期食品,并严把食品进货关,严格执行进销货查验制度。但个别学校也还存在三防设施不齐全,索票索证、进货查验不严等问题,针对检查发现的问题

,检查人员现场进行了指导并提出了相应的整改意见,要求立即整改,并将整改情况报区食品药品监管局。

目前,共检查学校18家,提出整改意见30条,并责令学校立即整改。今后我区将继续加大对学校食品安全的监管力度,对存在食品安全隐患及整改不力的单位坚决予以行政处罚,消除食品安全隐患。

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